Grimpez jusqu'à l'un des plus vieux ports du Gipuzkoa — un amphithéâtre médiéval escarpé fondé en 1209 — où le palais d'un amiral a vu naître un héros de Trafalgar et dont la jetée fait aujourd'hui rugir la première centrale marémotrice commerciale au monde. Entre statues de marbre, palais blasonnés, port en forme de coquillage et falaises riches en ammonites vieilles de cent millions d'années, cette petite ville raconte toute l'histoire des hommes et de la mer.
La Plaza Txurruka et la statue en marbre de Carrare de Churruca, héros de Trafalgar Le Palacio Arrietakua, construit par l'amiral Gaztañeta et lieu de naissance de Churruca Le port médiéval en forme de coquillage et sa halle aux poissons du XVe siècle Le « dragon » : la première centrale marémotrice commerciale au monde, rugissant au sein de la jetée Le Mirador Atxukale : piscines naturelles, fresque de baleine et falaises de flysch noir témoins du temps profond
Le cœur civique de la ville, où la statue en marbre de Carrare du héros de Trafalgar, Cosme de Churruca, veille sur la place qui porte son nom, entourée par l'église, la mairie et un ensemble d'anciens palais.
L'église paroissiale néoclassique et austère de Silvestre Pérez, construite entre 1803 et 1843 derrière un grand portique dorique et déclarée Monument National. À l'intérieur, la tradition veut qu'elle abrite une crucifixion attribuée au maître du Siècle d'or, Francisco de Zurbarán.
Le Palacio Arrietakua est un palais du XVIIIe siècle construit par l'amiral Antonio de Gaztañeta, l'ingénieur naval qui a redessiné les navires de guerre espagnols, et lieu de naissance en 1761 de Cosme Damian de Churruca, le capitaine mort à Trafalgar. Il ancre un dédale de rues escarpées, riches en maisons baroques blasonnées, dans une ville de moins de cinq mille habitants.
La Torre Berriatua, connue sous le nom de « Suilangoa », est une tour-maison gothique en pierre sur la pente menant au port, et le seul bâtiment ayant survécu au grand incendie de 1543, lorsque le reste de Mutriku, alors en bois, a brûlé. Réputée être la plus haute tour-maison médiévale du Gipuzkoa, elle surveille toujours le port depuis la ruelle et demeure une résidence privée aujourd'hui.
Le port médiéval en forme de coquillage qui est la raison d'être de Mutriku, exploité par des bateaux de pêche depuis le XIIIe siècle et servi par une halle aux poissons en pierre du XVe siècle, la Lonja Zaharra.
Depuis 2011, cette jetée cache la première centrale marémotrice commerciale au monde à seize turbines, où les vagues sont transformées en électricité avec un rugissement que les habitants appellent « el dragón ». À côté se trouvent deux piscines naturelles, la mer domestiquée deux fois en cinquante mètres.
Le balcon sur mer au bord de la vieille ville au-dessus du Puerto Viejo, marqué par une fresque de baleine, où le flysch noir de la falaise expose un fond marin de l'Albien vieux d'environ 100 millions d'années à marée basse. C'est la dernière étape de la visite, à quelques pas du centre de géologie Nautilus et de ses ammonites géantes.
Voici la véritable histoire de l'une des étapes de cette balade — chaque étape a la sienne.
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