Calle 31 de Agosto — 1813 की आग से बचने वाली एकमात्र सड़क, जिसे विनाश की तारीख पर नाम दिया गया है Plaza de la Constitución, जहाँ बालकनियों में आज भी बुलफाइट के बॉक्स नंबर लगे हैं मोंटे उर्गुल पर छिपा हुआ अंग्रेजी कब्रिस्तान और 12वीं सदी का Castillo de la Mota Oteiza की Construcción Vacía, जो पूरी खाड़ी में Chillida के स्कल्पचर से एक मूक बहस कर रही है La Bretxa — शहर को खिलाने वाला बाज़ार, जो उस दरार पर खड़ा है जहाँ से हमलावर घुसे थे
पुनर्निर्मित ओल्ड टाउन का मुख्य आर्केड वाला चौक, जो 1817 में पूरा हुआ था। इसमें क्रमांकित बालकनियाँ हैं जिन्हें कभी नीचे होने वाली बुलफाइट के लिए बॉक्स के रूप में किराए पर दिया जाता था। प्रत्येक जनवरी में यह 'तंबोराडा' (Tamborrada) का केंद्र बन जाता है, जब यहाँ शहर का झंडा फहराया जाता है और हज़ारों ड्रमर चौबीस घंटे मार्च करते हैं।
31 अगस्त 1813 की आग से बचने वाली एकमात्र सड़क, जब घेराबंदी के दौरान सैन सेबेस्टियन जल गया था। इसका नाम जीत पर नहीं, बल्कि विनाश की तारीख पर पड़ा है। आज यह शहर की 'पिंटक्सो' (pintxo) और 'त्सोको' (txoko) संस्कृति का केंद्र है।
यह बेरोक (Baroque) शैली का बेसिलिका ओल्ड टाउन के मुख्य अक्ष को मोंटे उर्गुल के नीचे बंद करता है, जिसे 1743 और 1764 के बीच काराकास कोको के व्यापार से मिली संपत्ति से बनाया गया था। इसके अंदर का हिस्सा शहर की संरक्षक वर्जिन के चारों ओर चमकता है।
शहर की सबसे पुरानी खड़ी इमारत, एक सादा और विशाल गॉथिक चर्च जिसकी शुरुआत लगभग 1507 में हुई थी। यह 1813 की आग से झुलसने के बावजूद खड़ा रहने वाला एकमात्र ढांचा था।
एक 16वीं सदी का डोमिनिकन कॉन्वेंट जो 1902 में बास्क समाज का संग्रहालय बन गया। 2011 से इसके सामने मोंटे उर्गुल की चट्टानों में जड़ा हुआ एक काई और स्टील का विस्तार है। यह शहर का स्मृति-रक्षक है और पहाड़ी पर चढ़ने का प्रवेश द्वार है।
मोंटे उर्गुल की ढलान पर बना एक काई से ढका कब्रिस्तान, जहाँ प्रथम कार्लिस्ट युद्ध के ब्रिटिश स्वयंसेवकों को दफनाया गया है। कैथोलिक जमीन पर दफन न होने पाने के कारण उन्हें इसी ढलान पर दफनाया गया था जहाँ वे लड़े थे।
123 मीटर की ऊँचाई पर मोंटे उर्गुल के शिखर पर स्थित 12वीं सदी का किला। इसका संरक्षित बंदरगाह ही वह कारण है जिसके लिए यह शहर अस्तित्व में आया। सितंबर 1813 में फ्रांसीसी सेना ने यहीं से आत्मसमर्पण किया था।
मोंटे उर्गुल के समुद्र-तट वाले पसेओ नुएवो (Paseo Nuevo) पर Oteiza की 'Construcción Vacía' (खाली निर्माण) स्थित है, जो पूरी खाड़ी के दूसरी ओर Chillida के 'Peine del Viento' को निहारती है। यह दो कलाकार मित्रों और प्रतिद्वंद्वियों के बीच की मूर्तिकला बहस है।
मोंटे उर्गुल के नीचे बसा छोटा मछली पकड़ने का बंदरगाह — 'काइया' (Kaia) — आठ शताब्दियों तक सैन सेबेस्टियन का आर्थिक इंजन रहा है। आज यहाँ रंग-बिरंगे मछुआरों के घर और छोटी नावें हैं जो शहर की पुरानी समृद्धि की गवाह हैं।
ला ब्रेटक्सा (La Bretxa) शहर का सबसे पुराना खाद्य बाज़ार है, जो उस चौक पर स्थित है जिसका नाम 31 अगस्त 1813 को शहर की दीवार में हुई दरार के नाम पर रखा गया है। जिस बिंदु ने शहर को नष्ट किया, वही 1870 से इसे पोषण दे रहा है।
यह इस रास्ते के किसी एक पड़ाव की असली कहानी है — हर पड़ाव की अपनी कहानी है।
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